2015年03月18日10:52 來源:中國僑網(wǎng)
3月是收獲草莓的時節(jié)。日本各地的高級品種競相登場,有些地方的草莓還論個出售,單個售價高達約500日元(約合人民幣25元)。圍繞頂級品種的競爭漸趨白熱化,儼然已進入“戰(zhàn)國時代”。 |
據(jù)日本媒體報道,3月是收獲草莓的時節(jié)。日本各地的高級品種競相登場,有些地方的草莓還論個出售,單個售價高達約500日元(約合人民幣25元)。圍繞頂級品種的競爭漸趨白熱化,儼然已進入“戰(zhàn)國時代”。
報道稱,誕生于福岡縣的當今代表性草莓品種“甜王”(AMAOU)正在遭遇強勁挑戰(zhàn)。其對手便是草莓產(chǎn)量日本第一的栃木縣歷時17年開發(fā)的新品種“天空草莓”(SKYBERRY)。這種草莓幾乎與乒乓球一般大,每顆重達25克。入口前香氣撲鼻,咬開后滿嘴甘甜。“天空草莓”本季全面上市,有的百貨店和水果專賣店單個售價高達約500日元(約合人民幣25元)。
在栃木縣佐野市的一家農(nóng)場,“天空草莓”碩果累累只待采摘。它們在大棚中受到了無微不至的照料,不僅溫度管理嚴格,果實下面還鋪有墊子,以防止其受到損傷。
以種植柑橘類聞名的愛媛縣也在力推名為“紅色水滴”的草莓品種。這是由色澤鮮艷的“紅頰”和高甜度的“甘甜乙女”雜交后開發(fā)出的新品種,開發(fā)耗時約10年。其特色是保留了一定的酸味,更符合成人口味。
近年來,日本多縣展開了草莓品種開發(fā)競賽。最貴的送禮用草莓在網(wǎng)上賣出了單個數(shù)萬日元的天價,部分還出口到香港等地。愛媛縣農(nóng)林水產(chǎn)研究所主任研究員松澤光表示,與大多用于加工成果醬的外國草莓相比,“能直接生吃,個大味甜的日本產(chǎn)草莓很特別,是技術改良的產(chǎn)物,每個縣都有其各自的歷史和積累”。