人民網(wǎng)東京4月18日電 據(jù)《日本農(nóng)業(yè)新聞》報道,13日,日本國內(nèi)第一個國產(chǎn)葡萄酒評比年度獎項“日本W(wǎng)inery Award2018”花落各家。該獎項是為了表彰使用日本國產(chǎn)葡萄釀造葡萄酒的廠家,由葡萄酒專家遴選而出的。在所有獎項中,最高獎項為5星,共選出10家酒莊。
日本紅酒市場對海外產(chǎn)葡萄酒的需求高漲之鄉(xiāng),為了弘揚日本國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)紅酒魅力,通過設(shè)置獎項鼓勵國產(chǎn)酒莊搶占市場。
北海道Domaine Takahiko莊園出品的葡萄酒(資料圖)
該獎項由日本葡萄酒莊園年度獎項評定委員會主辦。據(jù)介紹,日本也有類似的紅酒品鑒會,而專門對葡萄酒評級卻很少。
隨著日歐經(jīng)濟合作協(xié)定的簽署,海外產(chǎn)葡萄酒涌入日本市場是遲早的事情,該獎項的出現(xiàn)就是專門為了鼓勵和宣傳日本產(chǎn)葡萄酒而誕生的。
長野縣小布施葡萄酒莊園(資料圖)
在第一屆評比過程中,針對那些成立了5年以上的201個酒莊企業(yè),通過對葡萄酒的品質(zhì)、釀酒技術(shù)、葡萄地狀態(tài)等項目進行了審查。評級共分4個等級,每年進行一次評選。據(jù)了解,除了本次共有10家酒莊榮獲5星之外,另有13家榮獲4星,47家榮獲3星,25家榮獲僅次于3星的“Connoisseurs葡萄酒莊”。
當(dāng)天,在東京舉行的表彰儀式上,榮獲5星的代表、來自山梨縣的丸藤葡萄酒的大村春夫表示,今后一定要不負(fù)眾望釀造出對得起5星評價的葡萄酒。
北海道千歲某葡萄酒莊園(資料圖)
本次榮獲5星級的葡萄酒莊具體包括,Domaine Takahiko(北海道)、酒井葡萄酒莊園(山形縣)、Takeda葡萄酒莊園(山形縣)、三得利登美丘葡萄酒莊園(山梨縣)、梅爾香酒莊(山梨縣)、鉆石造酒(山梨縣)、中央葡萄酒(山梨縣)、丸藤葡萄酒(山梨縣)、小布施葡萄酒莊園(長野縣)、Kido葡萄酒莊園(長野縣)。(編譯:袁義志 校對:劉戈)