海外網(wǎng)6月19日電 綜合日本朝日電視臺(tái)等媒體18日?qǐng)?bào)道，受近期日元貶值影響，日本食品價(jià)格出現(xiàn)大幅上漲。由于預(yù)算有限，日本各學(xué)校也為減少供餐成本絞盡腦汁。

東京都江北小學(xué)的營養(yǎng)師平野由美子表示，雖然食品價(jià)格高漲，但學(xué)校伙食費(fèi)并未增加。為了節(jié)約成本，在供餐上只能減少黃瓜等高價(jià)蔬菜的分量，改成其他價(jià)格便宜的蔬菜，并將每人15克的小菜供應(yīng)變成10克。同時(shí)，魚和水果也改成更廉價(jià)的品種，以應(yīng)對(duì)食品漲價(jià)。

日本福島縣也受到了食品價(jià)格高漲的沖擊。在南相馬市，食用油和調(diào)味料價(jià)格大幅增加，與2021年6月相比，食用油收購價(jià)格上漲了60%至70%。為了節(jié)約成本，不少學(xué)校停止使用沙拉醬，改為市面上手工制作的其他調(diào)料，大量用油的炸雞也改為燉煮食品。福島縣校園午餐協(xié)會(huì)預(yù)計(jì)，許多食品的價(jià)格還會(huì)繼續(xù)上漲。

最近七天，日元兌換美元的匯率跌至1美元換135日元，創(chuàng)下了約24年來的新低。日本銀行總裁黑田東彥承認(rèn)，日元急速貶值“對(duì)經(jīng)濟(jì)非常不利”。但受歐美金融市場影響，預(yù)計(jì)日元貶值可能會(huì)進(jìn)一步加劇。（海外網(wǎng) 吳倩）