知名快餐企業(yè)麥當(dāng)勞在中國(guó)使用過(guò)期劣質(zhì)肉事件被曝光后，同樣也波及到了依賴中國(guó)進(jìn)口的鄰國(guó)日本。鑒于有部分中國(guó)過(guò)期肉食流入日本國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，日本政府7月29日基本決定，利用中日間有關(guān)“食品安全”的對(duì)話機(jī)制防止類似問(wèn)題再次出現(xiàn)。

日本NHK電視臺(tái)7月29日?qǐng)?bào)道稱，日本內(nèi)閣官房長(zhǎng)官菅義偉在29日的記者會(huì)上表示，針對(duì)上海福喜公司過(guò)期肉等食品安全事件，中日兩國(guó)有必要設(shè)立相關(guān)協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)，共同商討對(duì)策。日本正在就此征求中國(guó)方面的意見(jiàn)。

菅義偉稱：“針對(duì)上海福喜公司的過(guò)期肉事件，正在通過(guò)日本駐中國(guó)大使館和中國(guó)駐日本大使館，向中國(guó)方面確認(rèn)事實(shí)，以期待早日了解真相�！比毡竟俜块L(zhǎng)官還表示，2010年中日兩國(guó)曾經(jīng)設(shè)置過(guò)協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)，共同調(diào)查商討食品安全問(wèn)題。協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)可以促進(jìn)兩國(guó)進(jìn)出口食品方面的交流與合作，希望今后的相關(guān)問(wèn)題也能通過(guò)這一機(jī)制解決。

在日本共同社看來(lái)，日本政府希望借此來(lái)消除國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的擔(dān)憂，但同時(shí)日方還希望能夠通過(guò)“食品安全”的中日對(duì)話來(lái)找到改善兩國(guó)關(guān)系的突破口。不過(guò)，日本輿論也承認(rèn)，由于日方在歷史認(rèn)識(shí)等問(wèn)題上的態(tài)度讓中方對(duì)日方態(tài)度強(qiáng)硬，此次中方將采取何種態(tài)度將成為焦點(diǎn)。

共同社回顧稱，中日“食品安全”對(duì)話機(jī)制在2009年10月時(shí)任的日本鳩山由紀(jì)夫首相與中方達(dá)成有關(guān)協(xié)議的基礎(chǔ)上建立。不過(guò)，在兩國(guó)圍繞釣魚(yú)島陷入對(duì)立的背景下，雙方部長(zhǎng)級(jí)官員在2011年11月舉行第二次磋商后再未展開(kāi)對(duì)話。日本厚生勞動(dòng)省稱，兩國(guó)2013年9月在中國(guó)福建省舉行第六次工作磋商。