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【中日雙語】與煎雞蛋最搭的調(diào)味料排行榜

2015年01月12日15:26  來源:滬江日語

說起雞蛋料理首先會想到荷包蛋。大家吃荷包蛋的時(shí)候會加什么調(diào)味料呢?近日,日本媒體對此進(jìn)行了一項(xiàng)調(diào)查,榮獲第一名的是醬油君。小編表示鹽是無論如何都不能讓步的選擇!不服?來戰(zhàn)!

說起雞蛋料理首先會想到煎雞蛋。大家吃煎雞蛋的時(shí)候會加什么調(diào)味料呢?近日,日本媒體對此進(jìn)行了一項(xiàng)調(diào)查,榮獲第一名的是醬油君。小編表示鹽是無論如何都不能讓步的選擇!不服?來戰(zhàn)!

■與煎雞蛋最搭的調(diào)味料排行榜

冠軍:醬油(醤油)

亞軍:鹽(塩)

季軍:胡椒鹽 (塩コショウ)

第四名:胡椒粉(コショウ)

第五名:英國辣醬油 (ウスターソース)

第六名:蛋黃醬(マヨネーズ)

第七名:中濃醬(中濃ソース)

第八名:什么都不加 (何もかけずに)

第九名:番茄醬 (ケチャップ)

第十名:大阪燒的蘸醬 (お好み焼きソース)

榮獲榜首的是日本餐桌上不可或缺的調(diào)味料(ちょうみりょう)——“醬油”。可以搭配所有飯菜的萬能調(diào)味料“醬油”與煎雞蛋(目玉焼き)也是絕配!澆上了醬油的煎雞蛋蓋飯就已然是一頓美餐了。亞軍由“食鹽”當(dāng)選!胞}”作為突出雞蛋原汁原味(卵本來の味)的調(diào)味料也是眾望所歸。在黏糊糊(とろとろ)的煎雞蛋上撒上一點(diǎn)鹽,吃起來最是別有一番風(fēng)味。位列第三名的是“胡椒鹽”。有很多人認(rèn)為只撒上一點(diǎn)“鹽”的話總有些美中不足。胡椒的刺激性具有加重口味的效果。

根據(jù)加入調(diào)料的不同,煎雞蛋的味道也隨之改變。讀者朋友們吃的是加了什么調(diào)味料的煎雞蛋呢?

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  2. (責(zé)編:陳思、許永新)

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