好吃又好玩的流水素面

流水素面是日本夏季非常傳統(tǒng)的一項消暑活動。據(jù)悉，流水素面于昭和30年（1955年）發(fā)源于九州宮崎縣高千穗町的高千穗峽，當(dāng)?shù)厝讼奶煸谝巴飧苫顣r，會把素面煮熟，放在青竹里，借用清澈的山泉水食用。之后，這種吃法也普及到了日本全國。>>>>

“素面”其實是個姓氏？

素面，作姓氏時讀音為「そうめん」。在日本全國，姓“素面”的人約有20多個，主要分布于宮崎縣以及富山縣，據(jù)說該姓氏起源于專門制作素面的一門職業(yè)。>>>>（策劃/袁蒙）