人民網(wǎng)北京8月24日電(趙雯博) 由一般社團(tuán)法人全日本大米·大米相關(guān)食品出口促進(jìn)協(xié)議會和日本料理普及促進(jìn)會主辦,中國食品工業(yè)協(xié)會合辦的“第二屆亞洲國際美酒大賽in China~2019年度SAKE-China日本清酒品評會~”評選結(jié)果的頒獎儀式于8月23日上午在日本駐華大使館舉行。
全日本大米·大米相關(guān)食品出口促進(jìn)協(xié)議會理事長木村良、日本農(nóng)林水產(chǎn)省大臣官房審議官道野英司、日本駐華大使館經(jīng)濟(jì)部長石月英雄公使出席頒獎儀式并致辭。
木村良理事長向在場的來賓介紹說:“日本酒品種豐富多樣。可冷喝、可熱喝、有辣口、甜口、果味香、久制醇香,不僅局限于日料,搭配西餐和中餐時也別有風(fēng)味。希望有更多的中國消費(fèi)者喜歡日本酒,選擇日本酒”。
道野英司審議官在致辭中也表達(dá)了自己的愿景:“讓中國的消費(fèi)者親自當(dāng)審查員品評日本酒,這是日本酒開拓中國市場過程中一個非常重要的思路。希望日本酒能漸漸深入到中國消費(fèi)者的飲食生活中,也希望日中兩國雙贏的關(guān)系在今后能夠更加強(qiáng)化”。
石月英雄公使則用數(shù)字展示了日本酒近年來在海外市場的發(fā)展:2008年開始到現(xiàn)在,在海外市場銷售了約12萬5千瓶日本酒,僅去年一年就售出2萬3千瓶。今年上半年出口中國的日本酒總金額為26億日元,達(dá)到兩年前一整年的出口總金額。現(xiàn)在中國的日料店已經(jīng)有6萬5千家。
今年的獎項,除評選出了本釀造·普通酒、純米酒、吟釀·純米吟釀、純米大吟釀和大吟釀5大部門的金獎和白金獎外,又新增了ANA全日空獎(包括全日空男性部門獎、女性部門獎)和審查委員特別獎兩個獎項,最后還隆重地從獲得白金獎的日本酒中,評選出中國一般消費(fèi)者評價最高獎--“GoldenDragon獎”。
據(jù)悉,此次共有日本20個縣市40個酒廠108款清酒參與2019年度SAKE-China比賽。約1400名中國審查員(一般消費(fèi)者)參與品評,其中男性占43%,女性占57%。