【環(huán)球時(shí)報(bào)綜合報(bào)道】受新冠肺炎疫情等因素影響,日本多家漢堡店面臨破產(chǎn)的窘境。
日本雅虎新聞網(wǎng)24日?qǐng)?bào)道稱(chēng),盡管該國(guó)漢堡店在外賣(mài)銷(xiāo)量方面表現(xiàn)不錯(cuò),但隨著越來(lái)越多的本土餐飲業(yè)進(jìn)軍漢堡店,造成日本漢堡企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈。比如今年春天,東京澀谷中心街區(qū)某漢堡品牌在相聚數(shù)十米的情況下連開(kāi)兩家連鎖店。
此外,日元時(shí)隔20年首次貶值,再加上俄烏沖突影響下小麥等原材料價(jià)格不斷上漲,各門(mén)店人手不足,預(yù)計(jì)今年將有更多的漢堡店破產(chǎn)。東京商工調(diào)查公司統(tǒng)計(jì)顯示,2021年日本共有6家漢堡店破產(chǎn),其中5家和疫情有關(guān)。(方晴)