日式木質(zhì)餐具

日本的餐具太小了，洗起來(lái)很不方便。（法國(guó)男性，35歲）

種類太多了。購(gòu)買整套餐具的時(shí)候，不得不考慮花費(fèi)的問題。（斯里蘭卡男性，55歲）

觀賞性大于實(shí)用性。（波蘭女性，20歲）

這些是對(duì)日式餐具較為否定的評(píng)價(jià)。熟悉日本料理的人都知道，一只碟子一個(gè)碗里常常只盛一小塊食物，所以一頓飯下來(lái)，需要使用大量的餐具。這對(duì)家庭主婦來(lái)說(shuō)，飯后的清洗工作實(shí)在令人頭疼。有時(shí)候看起來(lái)大小、質(zhì)地完全一樣的碗，卻應(yīng)該分別用來(lái)盛米飯和湯，對(duì)餐具不熟悉的外國(guó)人很容易鬧出笑話。

隨著飲食文化的變遷，日本餐館也出現(xiàn)了西洋的餐具：潔白的碟子、光滑的刀叉、高貴的高腳杯。雖然有些外國(guó)人認(rèn)為日本傳統(tǒng)的餐具使用起來(lái)并不那么方便，但更多的人還是相信，獨(dú)一無(wú)二的設(shè)計(jì)感才是日本閃光的東西。（編譯：陳思 審稿：陳建軍）