很多人都知道，英文China除了指“中國(guó)”外，還有“瓷器”的意思；同樣，英文Japan除了指“日本”，還指“日式漆器”。在日本，最貴重的漆器當(dāng)屬石川縣能登半島的輪島涂，這是日本涂漆藝術(shù)領(lǐng)域中唯一的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

日本漆器的發(fā)展要追溯到中日兩國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的文化交流。唐代鑒真和尚六次東渡日本，帶去了燦爛的唐文化。隨船的漆藝匠師也將中國(guó)優(yōu)良的髹漆工藝帶到了日本，對(duì)日本漆藝發(fā)展起到了巨大的推動(dòng)作用。日本人在熱心接受和學(xué)習(xí)中國(guó)漆工藝技術(shù)的同時(shí)，有所揚(yáng)棄，并著意發(fā)展創(chuàng)新。從我國(guó)傳入的眾多漆工藝技術(shù)中，蒔繪（中國(guó)古稱泥金畫(huà)）最符合日本人的審美趣味，深受貴族階層的珍愛(ài)，獲得一致推崇，形成了具有日本獨(dú)特藝術(shù)魅力的蒔繪漆器裝飾技法。

傳統(tǒng)的輪島涂包括餐具、茶具、托盤(pán)等，色彩厚重、工藝復(fù)雜，一般要經(jīng)過(guò)120多道工序，涂上超過(guò)100層漆，一只碗需歷經(jīng)半年到一年時(shí)間才能制成。底層采用日本石川縣輪島當(dāng)?shù)靥赜械膬?yōu)質(zhì)硅藻土（輪島底粉）來(lái)涂抹，要經(jīng)過(guò)20多道工序，因而底胎特別堅(jiān)固耐用�！吧蚪稹�、“蒔繪”等高超的裝飾技法，則讓漆器洋溢著獨(dú)特的民族情調(diào)。

養(yǎng)護(hù)要點(diǎn)

九谷燒

九谷燒的保養(yǎng)很簡(jiǎn)單，只要輕拿輕放，一般不會(huì)破壞。器物類(lèi)的如花瓶，用一條軟毛巾擦一擦、彈彈灰就可以了；食具和茶具類(lèi)不要用強(qiáng)力清潔劑清洗。由于九谷燒屬于釉下彩，先彩繪再上一層厚厚的釉，即使色彩濃烈，也不用擔(dān)心其褪色或?qū)ι眢w有害。

鐵壺

日本鐵壺非常厚重，只要提起來(lái)掂掂分量就可以知道，因此，除非受了外力撞擊，一般用上幾十年都不會(huì)壞，是可以當(dāng)成“傳家寶”的。如果有一段時(shí)間不用了，那用軟布將水汽擦干，避免滋生細(xì)菌即可。

輪島涂

盡管漆器很耐用，但強(qiáng)烈的光線尤其是紫外線，對(duì)漆層的破壞力還是很大的，因此，要避免長(zhǎng)時(shí)間照射。一旦漆層被破壞，漆會(huì)很快溶于溫水，甚至手指都能在上面留下劃痕。另外，過(guò)于潮濕或干燥也不利于漆器的保存，要用布將漆器包好，放在50~60%濕度的環(huán)境下保存。文/圖：廣州日?qǐng)?bào)記者江粵軍