惠方卷（恵方まき）

“惠方”在日語(yǔ)里指的是根據(jù)當(dāng)年的天干而決定的吉祥方位。雖然日本一直有在節(jié)分當(dāng)天吃粗卷壽司的習(xí)俗，但“惠方卷”這個(gè)名稱是1998年711便利店在商品中使用后才被推廣開(kāi)來(lái)的。

吃惠方卷很有講究，其中也蘊(yùn)含了很多寓意。首先，要按人數(shù)準(zhǔn)備惠方卷，即粗卷壽司�；莘骄砝镆话阋�放入七種材料，象征著七福神，也代表著卷起了福氣吃掉，因此千萬(wàn)不能用刀切，否則會(huì)切斷福緣。也有認(rèn)為惠方卷形似鬼怪的鐵棒，吃惠方卷也代表著消滅了鬼怪。

其次，吃惠方卷一定要面朝當(dāng)年的吉祥方位，也就是當(dāng)年掌管福財(cái)?shù)臍q德神的位置。而今年的吉祥方位是西南偏西。