2015年07月31日08:04 來源:中國日?qǐng)?bào)網(wǎng)
越來越多的史料記載、現(xiàn)實(shí)考證顯示,作為中國佛教天臺(tái)宗發(fā)祥地的浙江省臺(tái)州市天臺(tái)山,極可能是日本最古代老茶葉的源頭。 |
此后,日本的空海大師到天臺(tái)山國清寺取經(jīng),也帶著茶籽回國,并種植在京都佛隆寺等地,成為日本太和茶發(fā)祥地。至今,佛隆寺還立有“太和茶發(fā)祥承傳地碑”。
其間,空海還把天臺(tái)山的制茶工具“石臼”帶回日本仿制,中國的蒸、搗、焙、烘等制茶技藝也傳入日本。
到宋代以來,天臺(tái)山的茶葉籽在日本廣為播種。靜岡是日本的茶鄉(xiāng),當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)曾專程來天臺(tái)山拍攝電視專題片——《茶葉之路》,攝制組人員巖崎智曾表示“到了天臺(tái)國清寺,就想起了茶的淵源關(guān)系”。
巖崎智所說的這一淵源關(guān)系起自南宋。公元1235年,日本僧人入宋,帶回天臺(tái)山茶籽,播于靜岡,成為現(xiàn)今日本最大的茶葉產(chǎn)區(qū)之一,年產(chǎn)茶葉量一度占日本茶葉總產(chǎn)量的一半左右。
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