人民網(wǎng)東京3月1日電 日本頻道綜合日本時(shí)尚娛樂網(wǎng)站Modelpress報(bào)道，日本著名拉面店“一風(fēng)堂”近日與福岡縣八女市豆腐老店“豆藤”合作，推出了一款沒有面條的骨湯“拉面”。3月1日起，這款“白丸豚骨100年豆腐”將在一風(fēng)堂銀座店、惠比壽店、藥院店三家店鋪限時(shí)出售。與以往不同，在“白丸原味”的湯汁中，放入的并不是面條，而是“豆藤”家的豆腐。

一風(fēng)堂的創(chuàng)始人河原成美與豆藤第四代傳人加藤信介是多年的朋友。加藤信介曾為宣傳新品豆腐來到一風(fēng)堂的試驗(yàn)廚房，當(dāng)時(shí)一風(fēng)堂正在開發(fā)新品。工作人員將豆腐放入豚骨湯汁中，許多人試吃后都表示“太好吃了！”于是經(jīng)過改良，這款“白丸豚骨100年豆腐”便誕生了。