人民網(wǎng)東京3月21日電 據(jù)朝日電視臺報道，全日空此前表示，從3月開始，其國際航線經(jīng)濟艙的飛機餐中會出現(xiàn)由食品垃圾通過堆肥處理成肥料后培育出的羽衣甘藍。

據(jù)悉，制作飛機餐的過程中產(chǎn)生的食品垃圾一年約有248噸。一直以來，全日空都是將這些產(chǎn)生的食品垃圾作為堆肥和飼料進行回收利用。

全日空通過在飛機餐中使用堆肥培育的羽衣甘藍，將進一步完善循環(huán)再利用機制。

另外，全日空還將在為商務(wù)艙客人提供的飛機餐中，首次引入利用豆腐渣和魔芋做成的素肉制作的炸豬排飯。

據(jù)介紹，全日空還考慮今后在機場的休息室等地方提供這一類食物。（編譯：徐爽 審稿：陳建軍）