世界上很多地方都流行新鮮美味生魚(yú)片。日本料理中著名的“刺身”，中國(guó)沿海地區(qū)盛行的“魚(yú)生”，都是魚(yú)兒貢獻(xiàn)給我們的極品佳肴。除此之外，你吃過(guò)其他地方的生魚(yú)片嗎?一起來(lái)看看下面10種不同的生魚(yú)片，準(zhǔn)備好去品嘗吧!【環(huán)球網(wǎng)綜合報(bào)道】

秘魯?shù)乃衢僦�腌魚(yú)

美食家們一直以來(lái)就一個(gè)問(wèn)題爭(zhēng)論不休，那就是：誰(shuí)第一個(gè)用柑橘汁炮制出如此新鮮美味的生魚(yú)片?很多海鮮愛(ài)好者把這道珍饈歸于秘魯?shù)膭?chuàng)造。秘魯人將黑鱸魚(yú)和鰨目魚(yú)浸在青檸或苦橘汁中，再摻些紅辣椒，加入洋蔥和甘薯。在華盛頓特區(qū)繁華的唐人街里有一家Del Campo，大廚Victor Albisu，用鯡魚(yú)和墨西哥烤辣椒制成，配上甘薯醬，可能更適合現(xiàn)代人的口味。