日本人為什么有冬至吃南瓜的習(xí)慣?
冬至是一年中夜晚最長、白天最短的一天。在日本,人們有冬至吃南瓜的習(xí)俗。這其中一個(gè)重要原因是,南瓜是夏天收獲的蔬菜。在陰陽學(xué)中,冬屬陰,夏屬陽,在至陰的日子應(yīng)該吃至陽的東西滋補(bǔ)身體。實(shí)際上,南瓜富含營養(yǎng),同時(shí)儲存時(shí)間越長,淀粉越容易分解為糖分,吃起來也會越發(fā)甘甜美味。因此日本人認(rèn)為,在冬至這天吃南瓜,可在冬天不感冒,延年益壽。
此外,“走運(yùn)”在日語里讀作“うんをつける”。日本人認(rèn)為冬至食用以“ん”結(jié)尾的東西能招來好運(yùn)(運(yùn)盛り)。南瓜(なんきん)、蓮藕(れんこん)、胡蘿卜(にんじん)、銀杏果(ぎんなん)、金桔(きんかん)、寒天(かんてん)、烏冬(うんどん=うどん)這七種食物的讀音各含兩個(gè)“ん”,因此也被稱為冬至七寶菜。七寶菜不僅寓意好,還包含營養(yǎng)度過寒冬的民間智慧。>>>>
此外,在日本,人們習(xí)慣每年冬至入浴時(shí)在浴池或者浴桶里放上柚子。日語中柚子(ゆず)與“融通”(順利、通暢)同音,而冬至(とうじ)和 “湯治”(溫泉療養(yǎng))同音。根據(jù)這種巧妙的諧音,日本人認(rèn)為冬至這天泡柚子澡可以驅(qū)除厄運(yùn)(厄払いする)、萬事變得順利起來。
冬季正值柚子的時(shí)節(jié),香氣濃郁,能夠舒緩壓力。而且古人認(rèn)為濃香本就有不招邪氣的作用,這與端午節(jié)泡菖蒲澡是同樣道理的。此外,柚子還有促進(jìn)血液循環(huán)、美白的功效。>>>>
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