ミルガイ海松貝 （象拔蚌）

象拔蚌，又名女神蛤，是一種價(jià)格較高的高級(jí)海鮮，每公斤可賣(mài)到4000日元。其長(zhǎng)而肥大的觸須很像象鼻，因而得名象拔蚌。象拔蚌可生吃，也可熟食。在產(chǎn)卵期前，象拔蚌隨著卵的成長(zhǎng)觸須也會(huì)變大，味道也會(huì)更加鮮甜。近年日本許多象拔蚌進(jìn)口自韓國(guó)，價(jià)格與國(guó)產(chǎn)相比較為低廉。